林旭将炒饭送到评审台,对三位老师微微鞠躬后笑道:“三位老师好!我叫林旭,今天我做的这道炒饭是猪油炒饭,请各位老师点评指教。”
李辉三人例行漱口完毕后开始品尝林旭制作的猪油炒饭。
“嗯,好香啊,猪油这种独特的油脂香味是其他植物油不能媲美的,这是一种浓郁的香气。”三位老师问着炒饭散发的香味,吃下了第一口。
“炒饭口感很好!米饭被蛋液完美包裹,在猪油的炒制下香味十足。虽然用了猪油,但是一点也不油腻。米饭干身爽口,反而突出了猪油浑厚浓郁的香味。炒制的火候掌握的也恰到好处,锅气十足。”李辉赞赏道。
刘婷婷接着李辉继续点评:“猪油炒饭里加入了炸的酥脆的猪油渣,配合着滑嫩的芙蓉蛋清,加上清脆的青豆,鲜嫩弹牙的虾仁丁,口感层次丰富,颜色搭配、食材营养搭配也不错。”
“总体上都挺不错,但是给你个建议。”陈亮玩味地笑道。
“给炒饭多加一些油渣,再配一杯清茶,哈哈。”陈亮说完,三位老师都笑了。
林旭听后也笑了,对陈亮回答道:“感谢陈老师的建议。的确,猪油炒饭虽然香,但是还是略显油腻了些,加一杯清茶的确会提升整道菜的完整性。”
“好了,你们这一组就先这样,出去等消息吧。”李辉对着林旭三人挥了挥手,眼神示意助教带下一组学员进来接受评审。
林旭三人一起走出教室,三人都松了一口气。周宇豪对着林旭和唐芸低声叹息道:“看来我这次只能住人字号宿舍了,你们俩真的太厉害了,应该有希望入住天字号吧,不限量的免费食材啊,真羡慕。”
周宇豪满脸羡慕的看着林旭和唐芸。
唐芸和林旭只能多加安慰和鼓励了周宇豪几句,一起走出教室到3楼另一间休息室。
打开门,教室里面已经有不少人在等待结果了,见到林旭三人走进来,纷纷将注意力集中到三人身上。
“成绩怎么样?”黄健自来熟的首先发问,其他新生虽然没有发问,注意力却都悄悄集中在他们这边,神色略显紧张。
唐芸对着人群甜甜一笑,并没有回答,而是直接找了个空位坐下。
林旭随口一说:“还不错吧,老师挺喜欢的。”
黄健与众新生听到林旭回答,也是松了一口气,毕竟老师也是这么对他们说的,看来这个人不是主要竞争对手啊,众人暗想。
周宇豪听到林旭的回答,看着众人逐渐缓和的神情,心中嗤笑,也不做过多的解释,和林旭一起找了个位置坐下等待结果。
又过了十多分钟,剩下的学员都完成了料理,并接受了三位老师的点评指导。
林旭和周宇豪、黄健等其他新生也慢慢熟络起来,聊着一些有意思的话题。
又过了半小时,休息室的们被推开,李辉手中拿着最终成绩名单和另两位老师一起走了进来。
“各位同学们,久等了。华夏烹饪学院―羊城分院第98届新生排位赛正是结束,比赛结果我们即将公布。”李辉快速的扫视了众人一眼,站在讲台上沉声说道。
林旭等人稍稍坐正,紧张地等待着李辉老师宣布最终排位赛成绩。
“第98届新生排位赛!”
“第一名:”
“赵天宇!赵天宇同学制作的酱油皇炒饭,以微弱的优势取得第一名的成绩。”李辉大声宣布。
讲台下,一名高瘦的带着蓝色镜框,一头黑色碎发的男生站了起来,对着讲台上的三位老师鞠躬示意。
林旭和其他新生也对赵天宇鼓掌表示祝贺。
“接下来是第二名。”李辉继续宣布。
“本次比赛,第二名的竞争非常激烈,蟹黄炒饭和猪油炒饭都非常好,难分胜负。经过我们三位老师最终裁决,张鑫和林旭同学并列第二。”
林旭和张鑫起立表示感谢,在坐下的那一刻,两人眼神对视一秒后立即分开,林旭从张鑫的眼神中读到了不服与不屑。
林旭微微一笑,不予理会,只有他自己知道,今天这场比赛自己用了多少实力。
“第四名:唐芸,第五名:刘婉婷......”
“第十名:王伟。以上就是本次新生排位赛前十名,恭喜上述十名同学入住天字号宿舍,你们将得到一年无限量免费食材的奖励。”
接下来,刘婷婷老师宣布了入住地字号宿舍的排位成绩名单,陈亮老师宣布了入住人字号宿舍的排位成绩名单。
周宇豪,黄健等林旭相熟的几位同学都分到了人字号宿舍。
“哎,果然我是住人字号的命啊,要和三个不认识的大男人住一间宿舍、抢一间厨房了!”黄健哀嚎一声,周围的同学们不约而同地发出了“友善”的笑声...
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